Asici ha dado un paso adelante en la promoción del jamón ibérico con el lanzamiento de su nueva campaña nacional ‘Llamémosle Ibérico’. La campaña, que fue presentada en el marco de la Feria Internacional Ganadera de Zafra 2024 (FIG), busca conectar con un público más joven, resaltando el valor y la exclusividad del apellido ‘Ibérico’ como diferenciador clave del jamón.
La presentación coincidió con la apertura de la Feria, y tuvo lugar en el nuevo espacio permanente que Asici inaugura en esta edición del evento, un lugar de encuentro para los profesionales del sector.
La campaña pone especial énfasis en que, al igual que los apellidos distinguen a las personas, el apellido ‘Ibérico’ diferencia a este jamón de cualquier otro, subrayando su carácter premium.
Con un enfoque fresco y desenfadado, ‘Llamémosle Ibérico’ se desarrollará en medios nacionales, publicidad exterior y una robusta estrategia digital en redes sociales, de cara a la próxima temporada navideña.
El acto de presentación contó con la participación de diversas autoridades, entre ellas el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas; la presidenta de la Junta de Extremadura, María Guardiola; y el alcalde de Zafra, Juan Carlos Fernández.
Raúl García, presidente de Asici, destacó la relevancia de la Feria de Zafra como centro neurálgico del sector ganadero, expresando su confianza en que el espacio de Asici se convierta en un punto clave para el networking en el sector Ibérico.
Un vínculo con el origen ibérico
Bajo el lema ‘Llamémosle Ibérico’, la campaña invita a los consumidores a reflexionar sobre lo que significa ser ibérico, apelando al orgullo de pertenencia a una cultura y a una gastronomía que comparte un apellido común. Más allá de nombres como García o López, Asici recuerda que «todos somos muy ibéricos», conectando de manera emocional con su público objetivo.
Raúl García subrayó que esta iniciativa es una muestra del compromiso de Asici con la promoción del jamón ibérico tanto en el mercado nacional como internacional, y destacó la importancia de esta campaña para reforzar la identidad del producto, desde su origen hasta su proceso de elaboración único.
Internacionalización y crecimiento del sector ibérico
La campaña se enmarca dentro de la ambiciosa estrategia de internacionalización que Asici ha venido desarrollando en los últimos años, con una inversión superior a los 28 millones de euros entre 2018 y 2027, financiada en gran parte por la Unión Europea. Esta estrategia ha llevado al jamón ibérico a ganar terreno en mercados clave como Francia, Alemania, Estados Unidos y China.
En cuanto al consumo en España, los productos ibéricos han experimentado un crecimiento sostenido, con un incremento del 9,7 % en las ventas de jamón ibérico en los hogares durante los primeros seis meses de 2024, alcanzando los 162 millones de euros. Las carnes frescas ibéricas también registraron un crecimiento, consolidando al producto como un referente en la gastronomía española y mundial.
Asici seguirá trabajando para trasladar el valor del término ‘Ibérico’ a consumidores de todo el mundo, vinculándolos con los productos, las personas y los territorios que hacen posible esta joya gastronómica.
