Al consumidor no se le engaña, se le protege
Hace unos días asistimos a un nuevo atropello hacia el sector. El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) respaldó que los productos de origen vegetal puedan ser etiquetados como ‘hamburguesa’, ‘salchicha’ o ‘bistec’ sin que ningún país de la UE lo prohíba.
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