Según informa la asociación Asoprovac, los ganaderos españoles lanzan un mensaje contundente a los responsables políticos: “No te pido que lo superes, iguálamelo”.
Ante la inminente ratificación del acuerdo comercial con Mercosur, el sector alerta de la grave asimetría normativa que amenaza la supervivencia del modelo rural europeo y la seguridad alimentaria.
Asoprovac critica las formas en que la Comisión Europea y los Estados Miembros están gestionando el acuerdo, diseñado para acelerar la firma y reducir el control parlamentario, pese a las advertencias del sector primario.
La brecha de las “reglas del juego”
El sector ganadero denuncia que en Europa se prohíben prácticas productivas que sí se permiten en Mercosur:
- Seguridad y salud: mientras Europa restringe el uso de antibióticos y exige trazabilidad estricta, en Mercosur se usan promotores de crecimiento y técnicas como la irradiación de la carne.
- Bienestar animal y medio ambiente: la carne importada no cumple con los estándares europeos.
- Competencia desleal: los costes de producción en Mercosur pueden ser hasta un 30 % inferiores, dificultando la competencia justa.
Un golpe al medio rural y a la prevención de incendios
La carga burocrática y normativa en Europa está expulsando a jóvenes del sector y acelerando la despoblación. Asoprovac advierte: “Estamos perdiendo a los mejores gestores de nuestro territorio”. La desaparición de la ganadería extensiva aumenta el riesgo de incendios forestales, al desaparecer el ganado que limpia los montes.
“Con el comer no se juega”
Dependiendo de países que producen bajo estándares inferiores, se pone en riesgo la soberanía alimentaria europea. El sector reclama responsabilidad política: no piden privilegios, sino igualdad de condiciones para proteger al consumidor y al campo español.
