El Foro Ganadero-Cárnico, en colaboración con el Colegio de Veterinarios de Cádiz, ha cerrado con éxito la última jornada de la campaña educativa ‘Come carne, come sano, por tu salud y la del planeta’.
Este programa, dirigido a escolares, ha buscado promover hábitos saludables, una alimentación completa y equilibrada, y un estilo de vida activo, con especial énfasis en los beneficios del consumo de carne en una dieta saludable y sostenible.
La jornada final, celebrada en Algeciras, contó con la participación de más de un centenar de estudiantes de entre 12 y 15 años provenientes de distintos colegios de la comarca del Campo de Gibraltar.
Durante el evento, presentado por el periodista de Canal Sur Fernando García Mena, se destacó el valor nutricional de la carne y su importancia en la sostenibilidad de la ganadería. Los ponentes explicaron cómo la ganadería juega un papel clave en el desarrollo de las zonas rurales y en la provisión de productos y servicios esenciales.
Apoyo institucional y participación estudiantil
El acto también contó con la presencia de figuras destacadas como el alcalde de Algeciras, José Ignacio Landaluce, y el subdelegado de la Junta de Andalucía en el Campo de Gibraltar, Francisco Javier Ros, así como presidentes de Colegios Veterinarios de varias provincias. Los estudiantes mostraron gran interés, formulando numerosas preguntas a los expertos.
Esta iniciativa, que se ha desarrollado a lo largo de 2024, ha recorrido varias localidades de Cádiz, incluyendo El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera y Vejer de la Frontera. Con el apoyo de la Delegación del Gobierno de la Junta de Andalucía en Cádiz y la Diputación de Cádiz, la campaña ha contado con la participación de expertos como el veterinario y autor Juan Pascual, el endocrinólogo Antonio Escribano y el periodista José Manuel Álvarez.
La campaña ha logrado concienciar a los más jóvenes sobre la importancia de una alimentación saludable y equilibrada, al tiempo que refuerza la relevancia de la ganadería en nuestra sociedad y su impacto positivo en el entorno rural y medioambiental.
