Interporc ha sido distinguida con el Premio Alimentos de España a la Promoción 2025, otorgado por el MAPA. El galardón reconoce la labor de comunicación y puesta en valor del sector porcino español a través de la película documental “El Año del Relevo”.
Estrenada a finales de 2024, esta producción refleja uno de los momentos más trascendentes del campo, que pasa por el relevo generacional en las granjas de porcino. A través de testimonios reales, muestra cómo padres y madres transmiten a sus hijos una profesión y también un legado de esfuerzo, responsabilidad y amor por la tierra.
El objetivo de El Año del Relevo es también generar empatía hacia estos jóvenes, reconociendo su esfuerzo en la producción de alimentos esenciales para la sociedad. Sin ellos, muchas localidades rurales estarían en riesgo de desaparecer.
Muchas familias detrás de esta industria
El director general de Interporc, Alberto Herranz, destacó que “este premio es el fruto del esfuerzo colectivo de un sector que cree en el futuro, que defiende el medio rural y que trabaja con pasión para ofrecer lo mejor a la sociedad. Detrás de cada pieza de carne de cerdo hay familias que merecen ser reconocidas y valoradas”.
El documental, disponible en Amazon Prime y Rakuten TV, se ha convertido en una herramienta clave para acercar la realidad del sector a la sociedad, mostrando cómo el relevo generacional asegura el futuro de la actividad ganadera bajo los principios de sostenibilidad, innovación y compromiso con el medio rural.
La Ruta del Bocadillo de Jamón Serrano llega a la Comunidad Valenciana
Además del reconocimiento institucional, Interporc continúa su labor de promoción con la Ruta del Bocadillo de Jamón Serrano, que acaba de llegar a la Comunidad Valenciana tras su recorrido por Cataluña. La iniciativa, bajo el lema “Si es de jamón serrano, salud y sabor en cada bocado”, combina talleres, charlas nutricionales y actividades interactivas para poner en valor uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía española.
La unidad móvil ha iniciado su recorrido en Oropesa del Mar y estará en Valencia del 21 al 23 de agosto. Posteriormente, se trasladará a Murcia y Andalucía, con paradas en Málaga y Marbella.
En 2024, la Comunidad Valenciana exportó 2.792 toneladas de jamón y paleta curados, valoradas en 33,04 millones de euros, lo que la sitúa como responsable de cerca del 4 % del total nacional.
El roadshow ya ha despertado un gran interés en Cataluña, donde reunió a cientos de visitantes en cada parada, consolidándose como una actividad educativa y de disfrute para todos los públicos.
Su paso por distintas comunidades autónomas busca dar a conocer los beneficios del jamón serrano y reforzar el vínculo del producto con la cultura y la dieta mediterránea en toda España.
Todos los detalles de esta nueva iniciativa de Interporc, pueden consultarse desde aquí.
