Un año más, la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain (PTF4LS), con el apoyo del MAPA, celebran Alibetopías: Nuevos territorios en alimentación y bebidas, la jornada de referencia en I+D+i del sector alimentario, que tendrá lugar el próximo 21 de octubre en el espacio TAG Talent Garden de Madrid.
En su XI edición, el evento volverá a reunir a empresas, centros tecnológicos, universidades, startups y administraciones públicas para debatir sobre los principales desafíos y oportunidades que afronta la industria en un contexto global de transformación constante.
“En un entorno de constante cambio e incertidumbre en el plano geopolítico, la capacidad de las empresas de adaptarse y anticiparse a las demandas del mercado resulta determinante para su crecimiento, y para conseguirlo es imprescindible apostar por la innovación y rodearse del mejor talento”, ha destacado Mauricio García de Quevedo, director general de FIAB.
Por su parte, Eduardo Cotillas, director de I+D+i de FIAB, subrayó la importancia de dar visibilidad a la innovación que ya impulsa la industria:
“Esta jornada nos ofrece un espacio de cooperación para que las empresas incorporen a sus modelos de negocio los avances en I+D+i que pueden marcar la diferencia en su competitividad y resiliencia”.
Programa e intervenciones institucionales
El programa será inaugurado por Ignacio Silva, presidente de FIAB, y María Fernández Sanz, directora de la Agencia de Información y Control Alimentario, mientras que la clausura correrá a cargo de José Moisés Martín Carretero, director general del CDTI.
Durante la jornada se presentarán casos de éxito empresariales, proyectos de innovación aplicada, y nuevas tendencias tecnológicas en materia de sostenibilidad y salud. Además, se celebrará la entrega de los premios Ecotrophelia España 2025, junto con los Premios Ingenia y Outgenia Startup 2025, que reconocen el talento joven y las iniciativas más disruptivas del ecosistema alimentario.
ALIBETOPÍAS 2025 cuenta con la colaboración principal del proyecto Nutrialitec, integrado por el Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación (CTNC), el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario (CTAEX), goe Tech Center (Basque Culinary Center), la Universidad Católica de Murcia (UCAM), oloBion (Omics Biosciencia Lab) y Artica. También apoyan la iniciativa ICEX España Exportación e Inversiones, AZTI, Dassault Systèmes, Alimentaria Food Tech y Artica.
Tuve ocasión de ir a Alibetopias hacer un par de años y me pareció realmente interesante. Creo que en esas fechas estoy por Madrid e interaré acudir de nuevo. De qué forma puedo conseguir entradas?
Buenas Lorenzo. Puede hacerlo a través de su web, pero creo que ya no hay disponibles. Intente ponerse en contacto con los organizadores, que hay diferentes contactos también a través de la misma web. Un saludo.