Serlopi, sociedad matriz de Incarlopsa, ha cerrado la adquisición del 100 % del capital de Embutidos Bricio, una empresa histórica del sector cárnico fundada en 1988 y especializada en elaborados de porcino blanco.
La operación supone un nuevo paso en la estrategia de crecimiento del grupo, centrada en reforzar su presencia en el segmento de los embutidos tradicionales.
Según ha informado la compañía, Embutidos Bricio mantendrá su nombre comercial y continuará operando con su identidad propia, mientras que su integración permitirá a Incarlopsa ampliar y diversificar su catálogo de productos. Ambas empresas comparten ubicación en Tarancón (Cuenca), un factor que refuerza el componente de arraigo territorial de la operación y facilita las sinergias industriales y logísticas.
Un productor consolidado en el porcino blanco
En el ejercicio 2024, Embutidos Bricio alcanzó una producción de 1,3 millones de unidades y una facturación de 4,4 millones de euros, cifras que reflejan la consolidación de su modelo de negocio, basado en productos tradicionales, especialización en porcino blanco y una estrecha proximidad al consumidor.
Desde Incarlopsa destacan que la adquisición responde a una filosofía de crecimiento apoyada en proyectos que ya funcionan y que aportan conocimiento especializado. En este sentido, la incorporación de Bricio permite sumar experiencia, tradición y saber hacer en una categoría clave del mercado cárnico, con margen para evolucionar mediante la incorporación de innovación, recursos y capacidades industriales.
Con esta operación, Incarlopsa consolida su posicionamiento en el ámbito de los embutidos tradicionales y avanza en su hoja de ruta de crecimiento responsable, poniendo el foco en la continuidad de los proyectos industriales, el mantenimiento del empleo y el desarrollo del entorno local, en línea con las tendencias de integración sostenible dentro del sector cárnico español.
