Según recoge hoy El Economista, el Grupo Vall Companys estudia dar un nuevo impulso a su negocio de ibéricos curados mediante la entrada en el capital de la empresa salmantina Julián Martín.
La compañía de Guijuelo presentó en julio un preconcurso de acreedores y está a la espera de que el juez apruebe el plan de reestructuración que permitiría la incorporación de nuevos inversores. Entre los objetivos del plan de viabilidad de Julián Martín se encuentran aumentar las ventas de 39 a 49 millones de euros en cinco años e incrementar el margen de ebitda del 3 % al 8 %.
Reestructuración de la deuda
La propuesta contempla una deuda de 7,8 millones de euros, con una quita del 20 % para los acreedores comerciales, el pago de 6,2 millones en un plazo de cinco años y la capitalización de otros 6,3 millones por parte de proveedores estratégicos, que podrían convertirse también en accionistas.
El Economista señala que el juzgado de lo mercantil ya tiene los apoyos suficientes para aprobar el plan y que las entidades financieras han reestructurado recientemente la deuda.
Con esta operación, Vall Companys, que cerró 2024 con unas ventas récord de 4.163 millones de euros y un beneficio neto de 279 millones, reforzaría su posición en el segmento ibérico, en el que ya cuenta con secaderos en Salamanca, Huelva, León, Segovia y Teruel.
