Hoy arranca en Lorca la 57ª edición de Sepor, la feria ganadera, industrial y agroalimentaria, en el Auditorio y Palacio de Ferias y Congresos de Ifelor. Este año, el evento se celebra bajo el lema ‘Somos Cultura’, una propuesta que subraya el papel fundamental del sector ganadero en la identidad cultural y el desarrollo económico del país.
Con una trayectoria consolidada, Sepor vuelve a situar a Lorca como la capital de las ferias y congresos del sector ganadero en España, atrayendo a miles de visitantes, profesionales y expertos de todo el mundo.
Durante la inauguración oficial, el alcalde de Lorca y presidente del comité ejecutivo de Sepor, Fulgencio Gil Jódar, destacó la importancia de esta feria para la economía local y nacional: “Lorca se convierte, una vez más, en el epicentro de la ganadería, la industria y la agroalimentación. Sepor simboliza el esfuerzo, la innovación y la perseverancia del sector ganadero, que constituye un pilar de nuestra identidad y bienestar”.
Junto a Gil Jódar estuvieron la consejera de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Sara Rubira, y la gerente de Sepor, Patry Bermúdez, quienes resaltaron el ambicioso programa de actividades y novedades que presenta esta edición.
La feria abarca casi 15.000 metros cuadrados en el recinto de Ifelor, donde se espera la participación de más de 70.000 asistentes, 150 colaboradores, 130 expositores y 500 productos y marcas comerciales.
La edición de este año incluye una importante oferta técnica y formativa, con el Simposium Internacional de Porcinocultura y las Jornadas Técnicas Sectoriales, que contarán con alrededor de 800 inscritos.
“Estamos ante la edición más completa hasta la fecha, que reúne actividades para todo tipo de público, desde profesionales y estudiantes hasta consumidores y familias interesadas en conocer más de cerca el sector ganadero”, destacó Gil Jódar.
Cultura ganadera como pilar principal
El lema de este año, ‘Somos Cultura’, subraya la conexión intrínseca del sector ganadero con la cultura y el modo de vida de la región. En palabras de Gil Jódar, “es vital fomentar el relevo generacional y que los jóvenes se acerquen a un sector que forma parte esencial de nuestra identidad».
En este sentido, Sepor ha integrado el proyecto ‘Somos los Martínez y somos Ganaderos’, lanzado por el Gobierno regional, para acercar el mundo ganadero a las nuevas generaciones. Entre las actividades destacadas está el Concurso Junior de dibujo ‘Somos Ganaderos’, en el que participaron más de 1.500 escolares, y cuya obra ganadora, ‘El futuro está en nuestras manos‘ de Ángel Fernández, ilustra la importancia de preservar y renovar el sector.
Este enfoque en el relevo generacional pretende responder a la necesidad urgente de atraer jóvenes talentos, sensibilizando a los estudiantes sobre las oportunidades que ofrece la ganadería, así como su contribución al bienestar y desarrollo sostenible de la sociedad. Para fortalecer este vínculo, el evento cuenta con dos carteles oficiales, uno de los cuales ha sido diseñado por un joven artista local, en un guiño a la implicación de las futuras generaciones en este sector clave.
Programa completo y novedades técnicas
Además de las actividades enfocadas en la cultura y el relevo generacional, Sepor presenta novedades que enriquecen su programa técnico. Este año, se celebrará por primera vez fuera de Lleida la Junta de Precios del Cerdo Cebado de Mercolleida, lo que convierte a Sepor en una plataforma única de referencia para la fijación de precios del sector porcino.
Otras actividades destacadas incluyen jornadas sobre bienestar animal, transporte y sostenibilidad, y un programa especial de innovaciones en tecnología ganadera, lo cual refleja el compromiso de Sepor con la adaptación a las tendencias y desafíos actuales del sector.
Sepor 2024 también ofrece a sus visitantes una oportunidad única de conocer de cerca los avances tecnológicos que están transformando la ganadería. Los asistentes podrán explorar más de 130 stands de expositores nacionales e internacionales y presenciar demostraciones en vivo de nuevas tecnologías y herramientas que mejoran la eficiencia, sostenibilidad y bienestar animal en las explotaciones ganaderas.
La internacionalización de Sepor se consolida con la creciente presencia de delegaciones extranjeras, que vienen atraídas por la relevancia de esta feria en el calendario mundial de eventos del sector ganadero. “Lorca se proyecta al exterior gracias a Sepor, que cada vez acoge a más delegaciones de países que buscan establecer contactos comerciales y conocer las innovaciones de la ganadería española,” explicó Gil Jódar.
Impacto de Sepor en la economía local
La feria, que reúne a empresas y asociaciones de diversos rincones del mundo, es un escaparate de las fortalezas de la ganadería española y un referente en el ámbito de la exportación y el desarrollo agroalimentario.
Con más de medio siglo de historia, Sepor es reconocida como una de las ferias más antiguas y consolidadas del sector ganadero en España. La feria representa un impulso económico para Lorca y también es una oportunidad para que la comunidad conozca de cerca la labor de los ganaderos y la importancia del sector en la economía regional y nacional.
La cita de este año permitirá que los consumidores y visitantes experimenten de primera mano cómo el sector se adapta e innova, con propuestas que promueven un consumo responsable y sostenible.
Sepor 2024 invita al público general a descubrir el papel esencial del sector ganadero en el día a día, como motor de empleo y riqueza para la región, y como garante de una alimentación de calidad.
